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세계의 소포로리피드 시장
Sophorolipids
상품코드 : 1739259
리서치사 : Global Industry Analysts, Inc.
발행일 : 2025년 05월
페이지 정보 : 영문 287 Pages
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한글목차

세계 소포로리피드 시장은 2030년까지 6억 9,310만 달러에 이를 전망

2024년에 4억 9,930만 달러로 추정되는 소포로리피드 세계 시장은 2030년에는 6억 9,310만 달러에 이르고, 분석 기간인 2024-2030년의 CAGR은 5.6%를 보일 것으로 예측됩니다. 본 보고서에서 분석한 부문 중 하나인 산성 소포로리피드는 CAGR 6.7%를 나타내고, 분석 기간 종료시에는 4억 6,550만 달러에 이를 것으로 예측됩니다. 락토닉 소포로리피드 부문의 성장률은 분석 기간중 CAGR 3.6%로 추정됩니다.

미국 시장은 1억 3,600만 달러로 추정, 중국은 CAGR 9.1%로 성장 예측

미국의 소포로리피드 시장은 2024년에 1억 3,600만 달러로 추정됩니다. 세계 2위 경제대국인 중국은 2024-2030년의 분석 기간에 CAGR 9.1%로 성장을 지속하여, 2030년에는 1억 4,130만 달러 규모에 이를 것으로 예측됩니다. 기타 주목해야 할 지역별 시장으로서는 일본과 캐나다가 있으며, 분석 기간중 CAGR은 각각 2.7%와 5.6%를 보일 것으로 예측됩니다. 유럽에서는 독일이 CAGR 3.7%를 보일 것으로 예측됩니다.

세계의 소포로리피드 시장 - 주요 동향과 촉진요인 정리

소포로리피드가 지속 가능한 바이오 계면활성제로서 세계적으로 주목받는 이유는 무엇일까?

소호로지질은 Starmerella bombicola와 같은 비병원성 효모 종에 의해 생산되는 당지질 바이오 계면활성제로 생분해성, 저독성, 높은 표면 활성으로 알려져 있습니다. 이러한 미생물 계면활성제는 퍼스널케어, 가정용 세정제, 농업, 유전 화학 등의 산업에서 석유화학 기반 계면활성제를 대체할 수 있는 지속 가능한 계면활성제로 주목받고 있습니다. 표면장력 및 계면장력을 감소시키고, 오일을 유화시키고, 광범위한 pH 및 온도 범위에서 기능하는 능력은 산업용으로 매우 다재다능합니다.

환경 친화적이고 무해하며 천연 유래 성분에 대한 소비자의 선호는 계면활성제 산업의 판도를 크게 바꾸고 있습니다. 소홀로지질은 재생 가능한 생산 경로와 순한 환경 프로파일을 가지고 있으며, 그린 케미컬 및 순환형 바이오 경제의 원칙에 부합합니다. 합성 계면활성제 및 미세 플라스틱을 함유한 제형에 대한 규제 압력이 증가함에 따라, 제조업체들은 성능에 대한 기대와 지속가능성 의무를 준수하기 위해 소홀로지질에 주목하고 있습니다.

생산의 확장성과 상업화를 촉진하는 발전은 무엇인가?

역사적으로 대규모 소홀로리피드 생산은 발효 수율, 다운스트림 정제 및 비용 경쟁에 대한 문제에 직면해 왔습니다. 그러나 최근 대사공학, 페드배치 발효, 기질 최적화의 발전으로 생산 효율이 크게 향상되었습니다. 과학자들은 환경에 미치는 영향을 줄이면서 소홀로리피드 수율을 높이기 위해 유전공학적으로 강화된 효모 균주, 폐유 및 농업 잔류물 활용을 포함한 저비용 원료 전략을 개발했습니다.

거품 분획 및 막 여과와 같은 기술은 정제 공정을 간소화하고, 에너지 투입량을 줄이며, 제품 품질을 향상시키고 있습니다. 이러한 공정 혁신을 통해 소홀로지질은 보다 상업적으로 대량 생산이 가능해졌습니다. 또한, 생명공학 기업과 소비재 기업과의 파트너십을 통해 생산 인프라를 확장하고 바이오 계면활성제를 주류 제품 라인에 통합하는 것을 촉진하고 있습니다. 정밀 발효 및 합성 생물학적 플랫폼의 출현으로 생산 비용이 더욱 낮아지고, 기능적 맞춤화가 가능한 소홀로지질의 구조적 다양성이 확대될 것으로 예측됩니다.

소포로리피드 수요를 주도하는 용도와 지역은?

소포로리피드은 샴푸, 세안제, 보습제 등의 순한 계면활성제, 유화제, 피부 컨디셔닝제로 사용되고 있습니다. 또한 식기세제, 세탁세제 등 홈케어 제품에도 소호지질이 함유되어 거품이 잘 나고 세정 효율이 좋으면서도 환경 부하가 적은 세정을 실현하고 있습니다. 농업 분야에서는 소홀로지질은 바이오 농약 제제나 엽면살포의 효과를 높이는 보조제로 사용되고 있습니다.

지역별로는 유럽이 천연 및 유기농 제품에 대한 소비자의 강력한 요구와 생분해성 및 저환경 화학물질에 대한 규제적 지원으로 인해 소홀로리피드 채택의 최전선에 서 있습니다. 북미는 클린 라벨 브랜드와 지속 가능한 제품 인증의 부상으로 인해 소홀로리피드 채택에 박차를 가하고 있습니다. 아시아태평양은 특히 한국, 일본, 중국에서 빠르게 부상하고 있으며, 친환경 화장품 및 농업 투입물의 기술 혁신이 가속화되고 있습니다. 인도와 동남아시아의 일부 바이오테크 기업들도 광범위한 바이오 경제 개발 이니셔티브의 일환으로 소홀로리피드 생산을 모색하고 있습니다.

소포로리피드 시장의 성장은 몇 가지 요인에 의해 주도되고 있습니다.

소포로리피드 시장의 성장은 퍼스널케어, 홈 클리닝, 농약 산업에서 생분해성 계면활성제 및 바이오 계면활성제에 대한 수요가 증가함에 따라 주도되고 있습니다. 미생물 발효, 대사 공학, 저비용 기질 이용의 기술 발전으로 대규모 생산이 보다 효율적이고 경제적으로 실현 가능해졌습니다. 합성 계면활성제 및 환경에 유해한 화학물질에 대한 규제가 강화되면서 제조업체들은 바이오 계면활성제를 대체할 수 있는 대안으로 눈을 돌리고 있습니다.

또한, 특히 유럽과 아시아에서 산업 바이오테크놀러지에 대한 투자가 증가하면서 소홀로리피드 제조를 위한 연구개발과 인프라 구축이 촉진되고 있습니다. 생명공학 스타트업과 FMCG 대기업의 협업으로 상업적 채택이 가속화되고 있으며, 화장품, 세제, 농작물 보호 제품에 대한 적용 확대는 새로운 수익원을 지속적으로 창출하고 있습니다. 지속가능성이 제품 개발 및 공급망 의사결정의 핵심 기준이 되고 있는 가운데, 소홀로지질은 세계 계면활성제 시장의 주류로 진입할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.

부문

제품 유형(산성 소포로리피드, 락토닉 소포로리피드), 용도(세제, 퍼스널케어 및 화장품, 농약, 식품첨가물, 의약품 제조, 기타 용도)

조사 대상 기업 예(총 44개사)

관세 영향 계수

Global Industry Analysts는 본사의 국가, 제조거점, 수출입(완제품 및 OEM)을 기반으로 기업의 경쟁력 변화를 예측했습니다. 이러한 복잡하고 다면적인 시장 역학은 인위적인 수익원가 증가, 수익성 감소, 공급망 재편 등 미시적 및 거시적 시장 역학 중에서도 특히 경쟁사들에게 영향을 미칠 것으로 예측됩니다.

Global Industry Analysts는 세계 주요 수석 이코노미스트(1,4,949명), 싱크탱크(62개 기관), 무역 및 산업 단체(171개 기관)의 전문가들의 의견을 면밀히 검토하여 생태계에 미치는 영향을 평가하고 새로운 시장 현실에 대응하고 있습니다. 모든 주요 국가의 전문가와 경제학자들이 관세와 그것이 자국에 미치는 영향에 대한 의견을 추적 조사했습니다.

Global Industry Analysts는 이러한 혼란이 향후 2-3개월 내에 마무리되고 새로운 세계 질서가 보다 명확하게 확립될 것으로 예상하고 있으며, Global Industry Analysts는 이러한 상황을 실시간으로 추적하고 있습니다.

2025년 4월: 협상 단계

이번 4월 보고서에서는 관세가 세계 시장 전체에 미치는 영향과 지역별 시장 조정에 대해 소개합니다. 당사의 예측은 과거 데이터와 진화하는 시장 영향요인을 기반으로 합니다.

2025년 7월: 최종 관세 재설정

고객님들께는 각 국가별 최종 리셋이 발표된 후 7월에 무료 업데이트 버전을 제공해 드립니다. 최종 업데이트 버전에는 명확하게 정의된 관세 영향 분석이 포함되어 있습니다.

상호 및 양자 간 무역과 관세의 영향 분석 :

미국 <>& 중국 <>& 멕시코 <>& 캐나다 <>&EU <>& 일본 <>& 인도 <>& 기타 176개국

업계 최고의 이코노미스트: Global Industry Analysts의 지식 기반은 국가, 싱크탱크, 무역 및 산업 단체, 대기업, 그리고 세계 계량 경제 상황의 전례 없는 패러다임 전환의 영향을 공유하는 분야별 전문가 등 가장 영향력 있는 수석 이코노미스트 그룹을 포함한 14,949명의 이코노미스트를 추적하고 있습니다. 16,491개 이상의 보고서 대부분에 마일스톤에 기반한 2단계 출시 일정이 적용되어 있습니다.

목차

제1장 조사 방법

제2장 주요 요약

제3장 시장 분석

제4장 경쟁

LSH
영문 목차

영문목차

Global Sophorolipids Market to Reach US$693.1 Million by 2030

The global market for Sophorolipids estimated at US$499.3 Million in the year 2024, is expected to reach US$693.1 Million by 2030, growing at a CAGR of 5.6% over the analysis period 2024-2030. Acidic Sophorolipids, one of the segments analyzed in the report, is expected to record a 6.7% CAGR and reach US$465.5 Million by the end of the analysis period. Growth in the Lactonic Sophorolipids segment is estimated at 3.6% CAGR over the analysis period.

The U.S. Market is Estimated at US$136.0 Million While China is Forecast to Grow at 9.1% CAGR

The Sophorolipids market in the U.S. is estimated at US$136.0 Million in the year 2024. China, the world's second largest economy, is forecast to reach a projected market size of US$141.3 Million by the year 2030 trailing a CAGR of 9.1% over the analysis period 2024-2030. Among the other noteworthy geographic markets are Japan and Canada, each forecast to grow at a CAGR of 2.7% and 5.6% respectively over the analysis period. Within Europe, Germany is forecast to grow at approximately 3.7% CAGR.

Global Sophorolipids Market - Key Trends & Drivers Summarized

Why Are Sophorolipids Gaining Global Attention as Sustainable Biosurfactants?

Sophorolipids are glycolipid biosurfactants produced by non-pathogenic yeast species such as Starmerella bombicola, known for their biodegradability, low toxicity, and high surface activity. These microbial surfactants are gaining traction as sustainable alternatives to petrochemical-based surfactants across industries such as personal care, home cleaning, agriculture, and oilfield chemicals. Their ability to reduce surface and interfacial tension, emulsify oils, and function under a wide pH and temperature range makes them highly versatile for industrial use.

Consumer preference for eco-friendly, non-toxic, and naturally derived ingredients is reshaping the landscape of the surfactant industry. Sophorolipids, with their renewable production pathway and benign environmental profile, align well with the principles of green chemistry and circular bioeconomy. As regulatory pressure grows against synthetic surfactants and microplastic-laden formulations, manufacturers are turning to sophorolipids to meet both performance expectations and compliance with sustainability mandates.

What Advances Are Driving Production Scalability and Commercialization?

Historically, large-scale sophorolipid production faced challenges related to fermentation yields, downstream purification, and cost competitiveness. However, recent advances in metabolic engineering, fed-batch fermentation, and substrate optimization have significantly improved production efficiency. Scientists have developed genetically enhanced yeast strains and low-cost feedstock strategies-including the use of waste oils and agricultural residues-to boost sophorolipid yields while reducing environmental impact.

Techniques such as foam fractionation and membrane filtration are streamlining purification processes, lowering energy inputs and improving product quality. These process innovations are making sophorolipids more commercially viable for mass-market applications. Additionally, partnerships between biotech firms and consumer goods companies are fostering the scale-up of production infrastructure and integration of biosurfactants into mainstream product lines. The emergence of precision fermentation and synthetic biology platforms is expected to further lower production costs and expand the structural diversity of sophorolipids available for functional customization.

Which Applications and Geographies Are Leading Demand for Sophorolipids?

Personal care and cosmetic products are the most prominent application areas, where sophorolipids serve as mild surfactants, emulsifiers, and skin-conditioning agents in shampoos, facial cleansers, and moisturizers. Home care products such as dishwashing liquids and laundry detergents are also incorporating sophorolipids to achieve both foaming and cleaning efficiency with low environmental impact. In agriculture, sophorolipids are used in bio-pesticide formulations and as adjuvants to improve the efficacy of foliar sprays.

Geographically, Europe is at the forefront of sophorolipid adoption due to strong consumer demand for natural and organic products, combined with regulatory support for biodegradable and low-impact chemicals. North America follows, driven by the rise of clean-label brands and sustainable product certifications. Asia-Pacific is emerging rapidly, especially in South Korea, Japan, and China, where innovation in green cosmetics and agricultural inputs is accelerating. Several biotech firms in India and Southeast Asia are also exploring sophorolipid production as part of broader bioeconomy development initiatives.

The Growth in the Sophorolipids Market Is Driven by Several Factors…

It is driven by the rising demand for biodegradable and bio-based surfactants in personal care, home cleaning, and agrochemical industries. Technological advancements in microbial fermentation, metabolic engineering, and low-cost substrate utilization are making large-scale production more efficient and economically feasible. Increasing regulatory restrictions on synthetic surfactants and environmentally hazardous chemicals are pushing manufacturers toward biosurfactant alternatives.

Moreover, growing investment in industrial biotechnology, especially in Europe and Asia, is catalyzing R&D and infrastructure for sophorolipid manufacturing. Collaborations between biotech startups and FMCG giants are accelerating commercial adoption, while expanding applications in cosmetics, detergents, and crop protection products continue to open new revenue streams. As sustainability becomes a core criterion in product development and supply chain decisions, sophorolipids are well-positioned to become mainstream components of the global surfactants market.

SCOPE OF STUDY:

The report analyzes the Sophorolipids market in terms of units by the following Segments, and Geographic Regions/Countries:

Segments:

Type (Acidic Sophorolipids, Lactonic Sophorolipids); Application (Detergents, Personal Care & Cosmetics, Agrochemicals, Food Additives, Medicine Production, Other Applications)

Geographic Regions/Countries:

World; United States; Canada; Japan; China; Europe (France; Germany; Italy; United Kingdom; Spain; Russia; and Rest of Europe); Asia-Pacific (Australia; India; South Korea; and Rest of Asia-Pacific); Latin America (Argentina; Brazil; Mexico; and Rest of Latin America); Middle East (Iran; Israel; Saudi Arabia; United Arab Emirates; and Rest of Middle East); and Africa.

Select Competitors (Total 44 Featured) -

TARIFF IMPACT FACTOR

Our new release incorporates impact of tariffs on geographical markets as we predict a shift in competitiveness of companies based on HQ country, manufacturing base, exports and imports (finished goods and OEM). This intricate and multifaceted market reality will impact competitors by artificially increasing the COGS, reducing profitability, reconfiguring supply chains, amongst other micro and macro market dynamics.

We are diligently following expert opinions of leading Chief Economists (14,949), Think Tanks (62), Trade & Industry bodies (171) worldwide, as they assess impact and address new market realities for their ecosystems. Experts and economists from every major country are tracked for their opinions on tariffs and how they will impact their countries.

We expect this chaos to play out over the next 2-3 months and a new world order is established with more clarity. We are tracking these developments on a real time basis.

As we release this report, U.S. Trade Representatives are pushing their counterparts in 183 countries for an early closure to bilateral tariff negotiations. Most of the major trading partners also have initiated trade agreements with other key trading nations, outside of those in the works with the United States. We are tracking such secondary fallouts as supply chains shift.

To our valued clients, we say, we have your back. We will present a simplified market reassessment by incorporating these changes!

APRIL 2025: NEGOTIATION PHASE

Our April release addresses the impact of tariffs on the overall global market and presents market adjustments by geography. Our trajectories are based on historic data and evolving market impacting factors.

JULY 2025 FINAL TARIFF RESET

Complimentary Update: Our clients will also receive a complimentary update in July after a final reset is announced between nations. The final updated version incorporates clearly defined Tariff Impact Analyses.

Reciprocal and Bilateral Trade & Tariff Impact Analyses:

USA <> CHINA <> MEXICO <> CANADA <> EU <> JAPAN <> INDIA <> 176 OTHER COUNTRIES.

Leading Economists - Our knowledge base tracks 14,949 economists including a select group of most influential Chief Economists of nations, think tanks, trade and industry bodies, big enterprises, and domain experts who are sharing views on the fallout of this unprecedented paradigm shift in the global econometric landscape. Most of our 16,491+ reports have incorporated this two-stage release schedule based on milestones.

COMPLIMENTARY PREVIEW

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TABLE OF CONTENTS

I. METHODOLOGY

II. EXECUTIVE SUMMARY

III. MARKET ANALYSIS

IV. COMPETITION

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